limoncello di capri
Limoncello di Capri, ricetta originale di Capri
Limoncello di Capri, ricetta originale di Capri
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Limoncello di Capri è un liquore italiano tipico della Costiera Amalfitana e della Penisola Sorrentina, famoso per il suo sapore rinfrescante e aromatico.
La preparazione prevede l'infusione della scorza di limone in alcol puro, a cui si aggiunge uno sciroppo di zucchero per bilanciare l'amarezza. Il risultato è un liquore dal colore giallo intenso, tradizionalmente servito freddo come digestivo dopo i pasti.
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