Caputo
CAPUTO Typ 00 Pizzeriamehl, 1 kg.
CAPUTO Typ 00 Pizzeriamehl, 1 kg.
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Caputo „Pizzeria“-Mehl – Professional Line, 1 kg ist für alle gedacht, die zu Hause die perfekte Pizza mit einem elastischen, weichen und gut aufgegangenen Teig zubereiten möchten.
Wenn Ihr Teig schon einmal gerissen ist oder Ihre Pizza zu dicht war, löst dieses Mehl das Problem: Dank seines ausgewogenen Stärke- und Proteinprofils unterstützt es stark hydratisierte Teige.
🍕 Was kann man mit diesem Mehl kochen?
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Klassische neapolitanische Pizza im heimischen Ofen
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Pfannenpizza mit hohem Feuchtigkeitsgehalt
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Leichte und knusprige Focaccias
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Weißbrot mit regelmäßigen Alveolen
Allergeni
- Grano
- Soia
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