Casa Modena
CASA MODENA Gran terre Die Cotechino-Wurst aus Modena g.g.A., 500 g.
CASA MODENA Gran terre Die Cotechino-Wurst aus Modena g.g.A., 500 g.
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ZUBEREITUNG:
- Traditionell: Den noch versiegelten Beutel in kochendes Wasser tauchen und ca. 20/25 Minuten sprudelnd kochen lassen. Eine Ecke des Beutels einschneiden und anschließend die Flüssigkeit abgießen.
- Mikrowelle: Die Folie entfernen und das Produkt ohne die Gelatine in eine Auflaufform geben. Abdecken und 6-8 Minuten garen.
ITALIENISCHE KULTURSCHÄTZE – Linsen und Cotechino: die Tradition zum Neujahrsfest,
Der Tipp von Essenza Pisterzi: Servieren Sie den Cotechino IGP GRAN TERRE in dicken Scheiben, begleitet von Linsen, die mit einem Schuss unserem handwerklich hergestellten nativen Olivenöl extra und einer Prise frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer verfeinert wurden.
Ein einfaches, aber zutiefst italienisches Gericht, das den wahren Geschmack der Festtage auf den Tisch bringt.
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