Macelleria Cecconi Davide
Gemischte Wangen- und Pancetta-Quadrate – Metzgerei Davide Cecconi.
Gemischte Wangen- und Pancetta-Quadrate – Metzgerei Davide Cecconi.
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Die Quadratelli Misti di Guanciale e Pancetta der Metzgerei Cecconi sind eine Geschmacksexplosion im kompakten Format. Von Hand aus ausgewähltem Schweinefleisch geschnitten, vereinen sie die würzige und aromatische Komponente des Guanciales mit der ausgewogenen Milde des Pancettas.
Ein seltenes handwerkliches Produkt, in begrenzter Menge nur für Italien erhältlich.
Zutaten: gereifter Schweinebauch, gereifte Schweinebacke, natürliche Aromen, Pfeffer, Knoblauch, Rauch, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, E250 Natriumnitrit, Konservierungsstoff E252 Kaliumnitrat. GLUTENFREI, LAKTOSEFREI.
Verzehrempfehlung:
Ideal, um in wenigen Minuten zwei Klassiker der römischen Küche zuzubereiten: Amatriciana und Carbonara.
Unsere handwerklichen Wurstwaren sind keine standardisierten Industrieprodukte: Jedes Stück wird von Hand verarbeitet und natürlich gereift.
Aus diesem Grund kann das Gewicht zwischen 130-140 g variieren.
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