Amatriciana-Sauce mit Guanciale

Entdecken Sie den Genuss, eine der repräsentativsten Saucen der italienischen Küche auf den Tisch zu bringen: die Amatriciana-Sauce I FINI FINI, eine Spezialität, die die kulinarischen Wurzeln des Latiums und den unverwechselbaren Charakter seiner traditionellen Rezepte zelebriert. Zubereitet mit Kirschtomaten, geschälten Tomaten, gereiftem Guanciale und nativem Olivenöl extra vereint diese Sauce geschmacksintensive Zutaten in einem Rezept, das von der großen Tradition der Amatriciana inspiriert ist.

Einfache Zutaten, intensiver Geschmack

Die Qualität einer guten Sauce entsteht durch die Auswahl der Zutaten.

• Gereifter Guanciale: verleiht der Sauce Intensität und Charakter.
• Kirschtomaten und geschälte Tomaten: bilden eine geschmacksreiche Basis.
• Natives Olivenöl extra: bringt die Zutaten des Rezepts zur Geltung.
• Weißwein und Peperoncino: runden das Aromenprofil der Sauce ab.

Eine besondere Kombination: Die Amatriciana-Sauce trifft auf die Fini Fini aus der Ciociaria

Zwei Spezialitäten der Tradition des Latiums, eine einzige Reise des Geschmacks. Für ein noch authentischeres kulinarisches Erlebnis probieren Sie unsere Amatriciana-Sauce mit den Fini Fini Eiernudeln à 500 g, einer Spezialität der Tradition der Ciociaria, zubereitet aus Hartweizengrieß und 35 % ganzen Eiern.

Die zarte und feine Konsistenz der Fini Fini trifft auf den kräftigen Geschmack des gereiften Guanciale, die Fülle der Tomaten und den Duft des nativen Olivenöls extra. Eine Kombination, die Amatrice und die Ciociaria ideal vereint, zwei Regionen des Latiums, die reich an Geschichte und kulinarischen Traditionen sind.

Amatriciana: Kirschtomaten, geschälte Tomaten, gereifter Guanciale (Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: E250, E252), natives Olivenöl extra, Zwiebel, Peperoncino, Weißwein (enthält SULFITE), Salz.

Das Geheimnis einer guten Amatriciana? Der gereifte Guanciale und Zutaten, die vom Latium erzählen.