Casa Modena
GRAN TERRE Il cotechino IGP, 300gr.
GRAN TERRE Il cotechino IGP, 300gr.
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Il Cotechino Precotto di Casa Modena IGP.
PER LA COTTURA:
- Tradizionale: immergi la busta ancora sigillata in acqua bollente, mantenere l'ebollizione per circa 20/25 minuti. Taglia un angolo della busta e successivamente scola il liquido all'interno.
- Microonde: togliere l'involucro e riponi il prodotto senza la gelatina in un contenitore da forno. Copriire e cuocere per 6-8 minuti.
PILLOLE ITALIANE – Lenticchie e Cotechino: la tradizione del Capodanno,
Il consiglio di Essenza Pisterzi: Servi il Cotechino IGP GRAN TERRE a fette spesse, accompagnato da lenticchie stufate con un filo del nostro olio extravergine d’oliva artigianale e un pizzico di pepe nero macinato fresco.
Un piatto semplice ma profondamente italiano, capace di portare in tavola il vero sapore delle feste.
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