MONARI FEDERZONI Aceto Balsamico di Modena IGP, 500ml
Der Aceto Balsamico di Modena IGP von Monari Federzoni ist eine italienische Exzellenz, das Ergebnis von über 100 Jahren Erfahrung. In Holzfässern gereift, hat er einen ausgewogenen Geschmack zwischen Süße und Säure, mit einem intensiven Aroma und einer samtigen Konsistenz.

Viele Menschen verwenden gewöhnliche Essige, die Rezepte fade, zu sauer oder unausgewogen machen. Das Ergebnis? Anonyme Salate, wenig aufgewertetes Fleisch und Gourmetgerichte, die nicht „wirken“.

• Mit diesem IGP-Balsamico-Essig verwandeln Sie selbst ein einfaches Rezept in ein reichhaltiges, harmonisches und professionelles Gericht.

Dank seiner Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure ist er perfekt für:

• Gourmet-Salate
• gegrilltes Fleisch oder Braten
• gereiften Käse
• Reduktionen und Glasuren
  

ANWENDUNG (Kurzanleitung)

• 1 Teelöffel auf gemischtem Salat → mehr Ausgewogenheit
• ein paar Tropfen auf Parmigiano Reggiano → sofortiger Gourmet-Effekt
• Reduktion in der Pfanne → Glasur für Fleisch
  

Geschützte geografische Angabe

100% italienisch

500ml Flasche mit tropffreiem Verschluss

Säuregehalt 6%

Ein authentisches Gewürz, das die wahre modenesische Tradition widerspiegelt, ideal für Liebhaber echter und raffinierter Aromen.