CAPUTO Wolkenmehl Typ 0, 1kg.

Caputo „Nuvola“-Mehl – ​​Professional Line, 1 kg ist das Ergebnis der Forschung von Mulino Caputo, um auch in der Hausmannskost eine leistungsstarke Zutat anzubieten.

Wenn Sie schon einmal einen Teig probiert haben, der zu dicht ist, zu wenig Luft enthält oder nur wenige Lufteinschlüsse aufweist, löst Nuvola dieses Problem: Es wurde speziell für diejenigen entwickelt, die einen leichten, gut entwickelten Teig wünschen.

Dieses „Quermehl“ ist vom Typ „0“.

🍞 Was kann man mit Nuvola kochen?

• Pfannenpizza mit hohem Feuchtigkeitsgehalt

• Honigwaben-Focaccia mit duftender Kruste

• Brot mit luftiger Krume

• Moderne Backwaren: Gourmetbrote
  

Für große Alveolen.