Macelleria Cecconi Davide
Gemischte Wangen- und Pancetta-Quadrate – Metzgerei Davide Cecconi.
Gemischte Wangen- und Pancetta-Quadrate – Metzgerei Davide Cecconi.
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Die gemischten Guanciale- und Pancetta-Quadrateli von Macelleria Cecconi sind eine wahre Geschmacksexplosion auf kleinem Raum. Sie werden von Hand aus ausgewählten Schweinefleischstücken geschnitten und vereinen den herzhaftsten und aromatischsten Teil des Guanciale mit der ausgewogenen Süße der Pancetta.
Ein seltenes, handgefertigtes Produkt, das nur in begrenzten Mengen in Italien erhältlich ist.
Zutaten: Gepökelter Schweinebauch, gepökelte Schweinebacke, natürliche Aromen, Pfeffer, Knoblauch, Raucharoma, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Natriumnitrit E250, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat E252. GLUTENFREI, LAKTOSEFREI.
Gebrauchsanweisung:
Ideal für die Zubereitung zweier großer Klassiker der römischen Küche in nur wenigen Minuten: Amatriciana und Carbonara.
Unsere handwerklich hergestellten Wurstwaren sind keine standardisierten Industrieprodukte: Jedes Stück wird von Hand gefertigt und auf natürliche Weise gereift.
Aus diesem Grund kann das Gewicht zwischen 130 und 140 g variieren .
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