Limoncello di Capri ist ein italienischer Likör, der typisch für die Amalfiküste und die Halbinsel Sorrent ist und für seinen erfrischenden und aromatischen Geschmack berühmt ist.

Die Zubereitung erfolgt durch Aufguss von Zitronenschalen in reinem Alkohol, dem ein Zuckersirup zum Ausgleich der Bitterkeit zugesetzt wird. Das Ergebnis ist ein Likör mit intensiver gelber Farbe, der traditionell kalt als Digestif nach dem Essen serviert wird.